Café Siroco origen Honduras 500gr

Desde las montañas de La Paz, Honduras, a 1600 msnm, nace este café que refleja la riqueza cafetera de Centroamérica. Cultivado en la Finca El Jardín y procesado mediante método lavado, este grano de variedades IHCAFE 90 y Catuai ofrece una taza limpia, dulce y equilibrada.

Características

• Origen: Honduras – Finca El Jardín, Ojos de Agua, La Paz
• Variedades: IHCAFE 90, Catuai
• Altura: 1600 msnm
• Proceso: Lavado
• Puntuación: 84 puntos SCA
• Tostado en: Osorno, Chile
• Presentación: 250 gr

Notas de cata

Caramelo, panela y sutiles notas cítricas. Dulzor marcado, cuerpo cremoso y acidez media que aporta equilibrio y frescura a la taza.

Recomendado para

Métodos de espresso, cafetera italiana. En filtrados se logra percibir su dulzor.